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天然素材 激安通販 粉末だし 日本正規品 2袋 主婦の朝寝坊

天然素材 粉末だし 主婦の朝寝坊 2袋

630円

天然素材 粉末だし 主婦の朝寝坊 2袋

商品の説明

商品の説明

椎茸の粉、イリコ・かつお・アジ・サバ粉末を秘伝の配合でブレンドしました。大さじ一杯で四人前ののだしが取れ、鍋物、麺類など色んなお料理にお使い頂けます。天然素材そのまま粉末にしていますので、化学調味料は、使用しておりません。

原材料・成分

しいたけ、いりこ、アジ節、サバ節、カツオ節、(全て国内産)

天然素材 粉末だし 主婦の朝寝坊 2袋

とにかく便利。九州旅行で自家用のお土産に買って惚れ込んで10年、毎朝の味噌汁に出汁代わりに使っています。沸騰したお湯に入れて具材を入れて煮たたせお味噌入れて火を止める。味がビシッときまります。小袋に分かれていないので量もお好みで。固まらないので冷凍庫に入れて都度取り出せば劣化もしないので、賞味期限関係なく使ってますw まとめ買いしないと高くつくんで…。通販で取り寄せるしかないので本音は都内のスーパーでも扱って欲しい(笑)。成城石井にあっても不思議じゃないクオリティ。コスパのよさはかルディ並みです。一生使い続けます。
色々粉末だしを試してみました。無添加と言いつつ『酵母エキス』『アミノ酸』『でん粉分解物』『発酵調味料』が入っているものが多いのですがこちらはしいたけ・いりこ・かつお・アジ・さば粉末のみ。魚が多いとちょっと匂いがしたりしょっぱかったりしますがこちらはシイタケの風味にちょっとお魚が香る程度で素材の邪魔をせずに美味しいです。西日本に多いあっさり出汁が好きな人には合うと思います。自分で鰹節粉を足したり昆布粉を足したりしてお味噌汁だけじゃなくこちらをベースに味を足して煮物など毎日色々なお料理に使っています。この商品の地元民ですが島原半島の椎茸は美味しいのにブランド化されておらず安くておすすめです。無添加と書かれたうまみ調味料入りを好む方は美味しくないかもしれません。栄養がもったいないので味噌をこさずに入れて食べているのでザラザラ感など気になりません。私のようにガサツで味噌も野菜も丸ごと栄養が取れる!!と思う方は良いと思いますが味噌をこして丁寧に作っている方はちょっと気になるかもしれません。
ずっと前に購入して使用していました。その時はあまり感じなかったのですが再度購入使用して旨味もあり手軽に使えることを実感しました。即席のお味噌汁にも投入しています。 味がUPします。色々使いたいです。買って良かったです。
残業が多かったので、味噌汁を作る場合は、自分なりに簡単に作ってきました。天然素材で評価が良かったし、簡単に良い味が出るのなら、と購入。でも、今以上、簡単に、と欲を出したのが間違いだった様です。評価を信じてこの粉末のみ入れたり、さらに量を増やしても味が出ない。というか、いくら足しても味にならない。いわゆる素材が干しきれていない様な。湿っぽい粉状と言えばいいのか。粉末だしは、乾燥している物と思っているので、その辺から感覚的に違っているのかもしれない。二袋セットなので、美味しければ、荷物の片隅にでも入れて送ろうと、算段して購入したのですが、これでは送れない。かと言って、これ以上、無理して食す気にもなれない。何とも、残念な買物になってしまいました。

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